Schneiden, Schälen, Schütteln!
Bei uns in der Riese Tur Tur Gruppe gibt es einen ganz besonderen Tisch.
Unseren Hauswirtschaftstisch!
Jeden Morgen können wir hier kräftig mithelfen und das Gemüse, für unseren Snack am Nachmittag, selber schneiden. Ob Möhre, Gurke oder Paprika, mittlerweile wissen wir genau wie wir mit welchem Gemüse umgehen müssen.
Aber auch Obstsorten wie Äpfel und Bananen sind häufig bei uns am Hauswirtschaftstisch zu finden.
Doch an einem Morgen steht was ganz Besonderes auf dem Tisch. So eine weiße Flüssigkeit, die aussieht wie Milch. Aber es ist keine Milch, es ist Sahne!
Aus dieser Sahne machen wir nun die Butter für unser besonderes Frühstück selber,
indem wir sie in ein Gefäß füllen und so lange schütteln, bis sich die Sahne in zwei Teile aufgeteilt hat.
Jetzt haben wir einen gelben Klumpen Butter und leckere Buttermilch.
Am besonderen Frühstück, am Freitag, haben wir dann die Möglichkeit unsere selbstgemachte Butter zu probieren. Mhhh, das ist so lecker!
Und noch besser schmeckt sie mit Salz und Kresse verfeinert.
Autor: Jessica Bonke
